中華傳統美食作坊－宮廷美點：八珍糕 中華傳統美食作坊 宮廷美點：八珍糕 中國傳統糕點的款式和口味，因國家幅員廣大而變化多樣，其中有「八珍糕」一款為粵港地區人士鮮有留意。有說八珍糕創於明代，到清代尤其普及，也是著名的宮廷點心，深得乾隆皇帝和慈禧太后所喜愛。煮製八珍糕的材料既是常見食物，也是作藥物的處方，包括有：茯苓、芡實、蓮子、苡仁、山藥、扁豆、麥芽、藕粉等，經常食用可具有補脾益胃的好處。 導 師：周依蓮 […] 觀看全文
停一停 心呼吸 x 安心禪修營 停一停 心呼吸 x 安心禪修營 合辦：饒宗頤文化館 停一停 心呼吸 在這紛亂的時刻，不妨停一停，給自己兩日一夜 放下一切煩惱，讓身心安住、自在…… 導師｜常霖法師 日期｜2019年11月23及24日(星期六、日) 地點｜饒宗頤文化館 文化講堂 (九龍美孚青山道800號) 語言｜粵語 […] 觀看全文
停一停 心呼吸 x 急症室修行 停一停 心呼吸 x 急症室修行 主辦：停一停 心呼吸 協辦及場地支持：饒宗頤文化館 急症室每天爭分奪秒如「戰場」， 作為前線醫務人員，心身受到極大衝擊， […] 觀看全文
小丑玩轉實驗室 小丑玩轉實驗室 翠雅山房及饒宗頤文化館又再度與「紅鼻子」小丑合作主辦「小丑玩轉實驗室」表演劇，將於8月份起隆重公演。 一個一小時的合家歡小丑表演互動節目，集科學、夜光、雜耍、木偶與小丑五大元素的完美結合，創造一個既瘋狂又夢幻的科學實驗室。瘋狂博士於實驗進行期間，小丑助手和狂歡三小子錯漏百出地幫倒忙，神秘藥水被打翻了，遇上大停電及小爆炸、科學巨人的出現……令全個實驗室亂作一團！！最後關頭，瘋狂博士竟突然鼻敏感發作？！究竟瘋狂博士的科學實驗，最終還可以順利進行嗎？ 地點： 饒宗頤文化館中區演藝廳 I 座 日期 8月03日 […] 觀看全文
停一停 心呼吸 x 非常牧師 停一停 心呼吸 x 非常牧師 主辦｜停一停 心呼吸協辦及場地支持｜饒宗頤文化館 道場處處、牧場處處。 「牧師」和「黑社會」兩個詞，由莫樹堅牧師連上了。 非常法師找來非常牧師，笑談「混上」黑社會的真人真事。 […] 觀看全文
中華傳統美食作坊「盼月」─ 果醬伍仁月餅 中華傳統美食作坊 「盼月」─ 果醬伍仁月餅 五仁月，又寫作伍仁，顧名思義是含有五種堅果的月餅。口感層次豐富多樣的內餡，令獨具傳統風味的五仁月餅在五花八門的月餅巿場上別具一格。 「煮飯媽媽」周依蓮將與大家嘗試以營養豐富的果仁餅餡親手製作健康、美味的伍仁月餅，再配上自家製作的鮮果醬，在傳統的味道中加入一點新意，發掘中華傳統美食的無限可能。 導 師：周依蓮 […] 觀看全文
