美食藝術作坊：
「五月迎端午」粽子及香包工作坊
適逢農曆五月，端午佳節之際，文化館將舉辦端午節日主題工作坊，與大家一起親手製作江南特色粽子及具驅蚊祛濕功效的中藥香包，體驗及認識粽子製作的過程及手藝。當中更會與大家分享端午節的風俗文化、飲食及養生知識，讓大家有個充滿趣味既又健康養生的端午節。
工作坊特點：
- 認識端午節文化典故及夏天的養生知識
- 體驗及認識粽子製作的過程及手藝
- 粽子製作示範、試食及山渣消食茶試飲
- 手作江南特色粽及中藥小香包
導師 ：「煮飯媽媽」周依蓮
(研習中醫，熱愛廚藝，尤其專注中國傳統養生美食。)
日期：2022年5月28日 (星期六) 及 5月29日（星期日）
時間：5月28日 11:00 – 13:00（名額已滿）
5月28日 14:00 – 16:00（名額已滿）
5月29日 14:00 – 16:00（名額已滿）
地點：饒宗頤文化館K座地下藝術工房2
製作：江南特色肉粽2隻、素粽2隻及中藥香包1個
費用：成人：$280 / $260*
親子組：$340 / $320*
(包括1位成人及1位小童，將獲1.5份材料)
*於5月8日前報名可享早鳥優惠。
名額：16名
報名：工作坊名額已滿，多謝支持！
節目查詢：2100 2828 (吳小姐) / programme@jtia.hk
備註：
- 費用已包括所有材料及工具，惟需自備食物盒盛載製成品。
- 如以親子組別參與，小朋友需年滿5歲或以上；將獲1.5份材料。